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LE TAPAS DELLA JOLE Per confessarsi con le amiche

Prima delle ferie, la Jole alleggerisce il frigo, la coscienza, riorganizza il congelatore e concorda un incontro con le amiche per i saluti e qualche confessione. Prese come sono dalla prova costume fingono i...
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LA TATIN DELLA JOLE Con feta o stracciatella?

Se non fossero diventati fenomeni un po' violenti, i temporali di Giugno, sono sempre stati i miei preferiti. L'aria pungente che lI precede mi riporta ai pomeriggi al mare quando il cielo si anneriva di co...
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LA RICETTA DEL TABBOULEH La Jole ai fornelli

Voglia di amori estivi o di qualche forte emozione? Ma poi districare la massa crespa dei sentimenti talvolta sembra impossibile. Per questo esistono le amiche. Una cosa la so, gli amori estivi o le forti ...
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LA TORTA SOFFICE DELLA JOLE La chimica è tutto

La torta dolce senza lievito: -300 g di farina -4 tuorli -4 albumi -la buccia di un limone a zest finissimo -un vasetto di yogurt -100 ml di latte -170 g di burro fuso o olio -200 g di zucchero -1 ...
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LA JOLE AD APRILE Quando piove lei ha il rimedio

“Aprile, ogni goccia un barile” diceva il proverbio ai tempi delle mezze stagioni. Ma oggi è tutto cambiato e abbiamo i carciofi ad agosto e i tornado a giugno. Piove sempre quando fate i vetri o succede solo...