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CÉLINE AI 2011-12 / PANE DI SEGALE CASERECCIO CON SALMONE AFFUMICATO E FORMAGGIO FRESCO
Quando si ha un bel cappotto si è a metà dell’opera. Lo sa bene Phoebe Philo che per Céline ha creato anche quest’anno splendidi capispalla, di quelli che quando si indossano gli altri possono solo stare a guardare. Un cappotto in feltro arancione come questo può davvero cambiare la nostra immagine e il nostro guardaroba. La sua linea ad uovo con chiusura nascosta e il bellissimo collo gli conferiscono un’aria raffinata. Dolcevita sotto, pantalone a sigaretta con zip ed il gioco è fatto. Sul sito trovate tutti i look della collezione. Quando si dice che non c’è bisogno di aggiungere altro o che non si può togliere nulla credo significhi che si è raggiunta la perfezione in quel momento. Ad esempio, con un buon bicchiere di vino bianco (per la serie l’aperitivo me lo faccio in casa) a me piace gustare delle ottime tartine con salmone affumicato e formaggio fresco. I loro sapori così lontani creano una giusta armonia. Se aggiungiamo un’oliva e una spruzzata di pepe allora la perfezione è quasi raggiunta. Cosa manca? La giusta compagnia.
CÉLINE AI 2011-12 / HAMBURGER
Quando arriva il giorno del fashion show di Céline per me è un gran momento. La designer Phoebe Philo riesce sempre a darmi soddisfazioni con il suo lavoro. In passerella si respira anche questa volta l’atmosfera di una donna contemporanea che non ha bisogno di esibire forme o di indossare scollature per sentirsi importante. Questo look every day, dall’immagine quasi maschile, è cosi completo senza aggiungere altro. Lo so, non è da tutte possedere il lusso di essere sensuali con un dolcevita bianco, un maglione a girocollo e pantaloni in lana leggermente oversize. La questione è, come in tutte le cose, di sentirsi a proprio agio. Ad esempio, se non siete proprio geniali davanti ai fornelli ma dovete per forza invitare a cena qualcuno (o perché mangiate sempre in casa sua, o perché vi ha fatto mille favori, o semplicemente perché si è autoinvitato) vi do una chicca da sfruttare: date una cena molto ma molto informale a base di hamburger, con la tavola apparecchiata in modo molto easy ma conviviale e tante salse per tutti i gusti. L’hamburger ha tante varianti, è pieno di sorprese e stampa un sorriso sulla faccia di chiunque. Preparate anche una padella piena di patatine fritte e dell’insalata croccante per accompagnare. Ecco un Cèline di carne scelta, carote tagliate a julienne, tanto formaggio e maionese. Vorrei tanto quel meraviglioso maglione ma per ora mi godo questo fashion hamburger!
CÉLINE PE 2011 / ZUPPA DI PISELLI CON AGGIUNTA DI MENTA
Come avrete capito la collezione primavera/estate di Céline mi è piaciuta molto. Apprezzo il lavoro della designer Phoebe Philo e la sua idea di donna sofisticata ed essenziale. L’outfit che ho scelto è cosi puro nelle forme che rimanda ad un’eleganza assoluta. Camicia di taglio maschile con gonna dritta al polpaccio. What else? Non potevo fare altro che creare una ricetta raffinata dal gusto delicato, da presentare in una zuppiera rigorosamente bianca. Ho scelto i piselli, ortaggi ricchi di carboidrati, proteine, fibre e sali minerali. Ottimi per le diete. Ma se di diete non ne volete sentir parlare, avete comunque voglia di una cena leggera e siete amanti dei crostini da inzuppare, ricordatevi di tostare il pane in forno condendolo con sale, pepe e olio extravergine di oliva!
CÉLINE PE 2011 / GNOCCHETTI VERDI CON RICOTTA SU LETTO DI NOCI
Questo outfit di Céline è una meraviglia! Il verde, il bianco e l’avorio mixati con una stampa foulard. Me ne sono innamorata a prima vista. Se devo essere sincera l’ho anche provato ma io non sono Daria Werbowy (la protagonista assieme a Stella Tennant della campagna pubblicitaria scattata da Juergen Teller) e il risultato finale era diverso. Quindi mi sono detta: “se non ti puoi permettere questo pezzo Céline cerca di cucinare qualcosa a sua immagine e somiglianza. Il vestito non l’hai comprato ma quello che cucinerai probabilmente ti renderà lo stesso felice anzi, anche più felice, se condiviso con qualcuno che ami”. Ho toccato l’outfit ed ho cercato di guardare oltre. A quel punto ho immaginato tanti gnocchetti verdi saltati al burro con sopra una cascata di ricotta affumicata grattugiata, il tutto con base di noci. Avevo già l’acquolina in bocca. Sono uscita dal negozio e mi sono organizzata con Miranda. Alla fine della giornata posso dire di essermi mangiata un Céline in compagnia di amici ridendo come pazzi! Cos’altro potevo desiderare di più?
