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UNA BURRATA COSì ANCHE PER ME! Stracciatella di burrata e zucchine croccanti alla menta

7 giugno 2015

Lo volete un consiglio? Invitate a pranzo qualcuno che vi sta particolarmente a cuore, e preparate questo piatto delizioso pronto in pochissimi minuti. Vi serviranno: una tovaglia in lino che profuma di ...

Giotto-Calendoli-Sformato-patate-img-evidenza

GIOTTO CALENDOLI PE 2015 / HOGAN Muffin salato con patate e cipolla

27 maggio 2015

PEOPLE

Dopo la ricetta ispirata al look di Patricia, oggi vi presento Giotto Calendoli che con lei condivide molte cose tra cui l’amore e un progetto di vita dal nome theatelier.me. Giotto è entrato nel salotto di T...

PERFETTO PER INIZIARE Crema di Bufala e Gazpacho

9 maggio 2015

Antipasti, FOOD, Vegetariano/Veggie

Ricetta. PER 4 PERSONE INGREDIENTI PER IL GAZPACHO. 100 g di mollica rafferma + 1/2 di aceto di vino bianco + 1 spicchio d’aglio + 1 cetriolo + 1 cipolla rossa di Tropea + 500 g di pomodori da sugo + 1 p...

LOLLIPOP DI FORMAGGIO GRANA Lo stuzzichino perfetto

9 maggio 2015

Antipasti, FOOD, Vegetariano/Veggie

Ricetta. PER 10 LOLLIPOP 500 g di formaggio grana grattugiato + semi di papavero + erba cipollina. Accendete il forno a 180°C. Stendete della carta da forno sulla teglia e, con l’aiuto di un coppa pasta...

CON LA CIPOLLA E’ MEGLIO Uova al forno in crosta di cipolla

9 maggio 2015

Antipasti, FOOD, Vegetariano/Veggie

Ricetta. PER 4 PERSONE 4 Uova + 2 cipolle bianche grandi + sale + pepe + olio extravergine d’oliva. Accendete il forno a 150° C. Prendete delle grosse cipolle bianche, sbucciatele e tagliatele a fette d...

MELA, VERDURA E SALMONE Un mix perfetto

12 aprile 2015

Antipasti, FOOD, Vegetariano/Veggie

Ricetta. PER 4 PERSONE 2 mele gialle + 2 pomodori (cuore di bue) + 2 cuori di sedano + 10 rapanelli + 1 finocchio + 200 g di salmone fresco (o affumicato) + il succo di 1 limone + 2 cucchiaini di senape ...

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IL CAVIALE DI MIRTILLI E’ DELIZIOSO SULLA BURRATA Stracciatella di burrata e caviale di mirtilli selvatici

7 aprile 2015

Antipasti, FOOD, Secondi piatti, Vegetariano/Veggie

“Se devi fare una cosa, falla con stile.” Freddie Mercury Da sempre l'obiettivo di Taste of Runway è portare lo stile nella vita di tutti i giorni. Ma dopotutto vi starete chiedendo che cosa sia lo stile. Io...

BATTUTA DI FASSONE Con melanzane, olive e crema di parmigiano

12 febbraio 2015

Antipasti, FOOD, Secondi piatti

Ricetta. PER 4 PERSONE 300 g. di carne di Fassone + 1 melanzana + 1 spicchio d’aglio + olive nere + *crema al Parmigiano + 4 pomodorini Piccadilly + olio extravergine d’oliva + sale + pepe. *PER LA CR...

TORTINO DI PATATE E BRIE

3 febbraio 2015

Antipasti, FOOD, Secondi piatti

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Troppo freddo fuori? Con il forno acceso l'atmosfera in cucina inizierà a scaldarsi subito. Adoro il mio sformato alle patate e formaggio brie perché si prepara con poche mosse e pochi ingredienti. Questa è una...

CON VINAIGRETTE E FORMAGGIO Verdure con vinaigrette e formaggio di capra

12 gennaio 2015

Antipasti, Contorni, FOOD

Ricetta. PER 4 PERSONE 1 Peperone giallo + 1 peperone rosso + 2 zucchine + 1 rapa rossa (cotta la vapore) + 2 pomodori grossi da insalata + vinaigrette di senape* + 400 g di formaggio morbido di capra (t...

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