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Cena improvvisata o improvvisa voglia di dolce?

Il dessert ve lo preparo in 5 minuti con un mango succoso pronto da mangiare e una stecca di cioccolato fondente. Lo avete un peperoncino? Tritatelo a fatelo amalgamare con il cioccolato sciolto dolcemente. Continuate a mescolare mi raccomando e vedrete tutta la magia diffondersi attorno a voi. Un dessert di Céline in miniatura sarà pronto a deliziare la vostra cena. 

Ricetta. PER 4 PERSONE

1 Mango + 300 g di cioccolato fondente + 50 ml di panna liquida fresca + 1 peperoncino essiccato.

Sbucciate il mango con un coltello. Tagliate la polpa a fette verticali intorno al nocciolo e poi tagliatele a dadini.  Rompete il cioccolato a piccoli pezzi, tritate il peperoncino e mettete tutto in un pentolino. Aggiungete la panna liquida e fate sciogliere mescolando continuamente. Quando il cioccolato sarà completamente sciolto togliete dal fuoco. Versate la salsa tiepida sul mango.

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