PASTA BRISEE CON VERDURE, FORMAGGIO BRIE E PRUGNE DELLA CALIFORNIA
La torta salata con la pasta brisè è un piatto che mi diverte preparare perché ogni volta mi da una grande gioia quando la mangio. Emotivamente l’as...
TARTINE CON CIPOLLA E MAIONESE
Cè una ricetta che mi torna sempre utile, si tratta delle tartine che la mia famiglia si tramanda da generazioni. Servono pochi ingredienti, ma bu...
IL PIUMONE DEL LETTO: COME TRATTARLO E LAVARLO
Le lenzuola sempre stirate e profumate, il cotone o il lino sulla pelle, quattro cuscini belli gonfi e un piumone alto e soffice. Questa è la mia id...
LA COLAZIONE A LETTO
Le giornate dovrebbero sempre iniziare con una colazione a letto, una carezza e un sorriso. Questo è un lusso che riusciamo a concederci solo durant...
CARCIOFI AL PROFUMO DI MENTA
La ricetta di oggi si ispira alla collezione Calvin Klein. Riuscite ad immaginare il profumo dei carciofi che incontra quello della menta fresca? ...
COTOLETTA DI MELENZANA
Avete mai preparato le cotolette di melanzane? Direttamente dalla Sicilia una ricetta favolosa per voi. E' deliziosa e semplicissima da fare. Sent...
PATATE IN PADELLA CON LA CROSTICINA
Fare le patate in padella non è facilissimo perché spesso si seccano e per fare la crosticina si rischia di bruciarle così diventano dure e non sp...
RAGU’ UN PO’ PICCANTE
Ho preparato una teglia di ragù leggermente piccante. Si accettano autoinviti per pranzi a base di tagliatelle, fettuccine, gnocchi e lasagne al for...
ZUPPA DI LENTICCHIE E LEGUMI
Ennesimo giorno di freddo e il programma della serata potrebbe essere = zuppa di legumi e cereali con pizza bianca romana al timo, un bicchiere di v...
Chutney di Prugne della California e cipolla rossa
E’ una ricetta gustosissima che stupirà i vostri ospiti. Il chutney ha origini indiane ed è una salsa perfetta per servire formaggi, carne, riso bas...
TORTA SALATA ALLE VERDURE
La torta salata alle verdure è una ricetta da tenere sempre a portata di mano perché è davvero semplice da realizzare ed è gran buona! Quando puli...
TOMINO PIEMONTESE CON PRUGNE DELLA CALIFORNIA, NOCI, TIMO E MIELE D’ACACIA
Quando il Piemonte incontra la California.
Il tomino è uno dei miei formaggi preferiti e oggi l’ho reso più gustoso aggiungendo morbide Prugne dell...