VI RACCONTO LA MIA ESPERIENZA
Non ho mai desiderato borse o scarpe, ma una grande cucina attrezzata sì.
Attualmente mi manca ancora qualche metro quadrato per essere completamente...
TOMINO, PISTACCHI, SPECK E VINO FRANCESE
Ci sono cose a cui non posso rinunciare: l’amore, la famiglia, i sogni, le mie ricette in cucina e un buon bicchiere di vino. Per tutte le cose ch...
INSALATA DI ARANCE E FETA
C’è una ricetta che sulla mia tavola di Natale non può mai mancare: l’insalata di arance, olive verdi e finocchi. Questa volta ho fatto una modifi...
PICI CON ACCIUGHE, UVETTA E PINOLI
I pici con acciughe, pinoli e uvetta sono molto semplici da realizzare e il piatto risulta molto raffinato. Ci vogliono pochissimi minuti per farl...
CARCIOFI AGLI AGRUMI
Sulla tavola di Natale non rinuncio mai ai carciofi. Seguitemi in questa ricetta molto elegante che porterà il sapore di questo ortaggio meravigli...
A NATALE PUOI
Desidero un Natale semplice come tutti quelli passati. Non abbiamo mai avuto bisogno di regali costosi per dirci quanto siamo speciali, ci bastano i s...
VELLUTATA DI FAGIOLI IN 20 MINUTI
Se anche a voi capita spesso di avere voglia di una soffice crema bollente per cena, ma temete di non avere il tempo per prepararla, fidatevi dell...
IL PLAID DI LANA, TIPS AND TRICKS
D’inverno soffro il freddo e, quando posso, trascorro le giornate avvolta in soffici coperte di lana che mi trascino qua e là in giro per casa, prop...
COME APPARECCHIARE LA TAVOLA
"Verrò, ma deve essere una cena seria. Odio le persone che prendono i pasti alla leggera." Oscar Wilde
La prima volta che mi capitò tra le mani...
LA TISANA HOME MADE
Eh già, come hanno preannunciato il freddo è arrivato e pare che ci terrà compagnia per un po’ di tempo.
Il buio si fa vedere presto, scende la pi...
FALAFEL CON SALSA ALLO YOGURT
Dorati, croccanti e deliziosi. I falafel hanno tutto il profumo di una passeggiata al tramonto in un mercato mediorientale, dove le voci si mescolano ...
RISO AL CURRY CON VERDURE E LATTE DI COTTO
Il riso al curry con verdure e latte di cocco è un piatto straordinario. Se avete voglia di un sapore orientale vi suggerisco di preparare questa ...